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東莞蔬菜配送公司講解冬季蔬菜的安全存儲方法
發布時間:2023-11-27    閱覽次數:213 次  

東莞蔬菜配送告訴你蔬菜過冬儲存方法有哪些

        天氣越來越冷,許多人習慣于存放蔬菜。畢竟,冬天很冷,蔬菜很耐貯藏。但是,如果買得太多,就不會記得怎么吃,那么蔬菜肯定會碎。實際上,蔬菜具有保質期,即使將其存儲在寒冷的天氣中,也會有糟糕的一天。因此,如果您購買蔬菜,則應該迅速吃完飯或找到一種儲存蔬菜的好方法。

        畢竟,蔬菜就是蔬菜。吃起來很容易,所以為了讓我們進食更長久而不腐爛,東莞蔬菜配送公司教你一些儲存食物的方法,以延長冬季蔬菜的食用時間!

茄子
        茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用,所以茄子買回家不要著急洗,可以套一層保鮮膜,放在 陰涼處儲存。一般可以放 10天左右。如果切開后發現茄子變黑,且面積較大,最好不要食用。

豆芽
        豆芽最好買來當天就吃完,如果需要保存,可以將豆芽裝入塑料袋密封好,放入 冰箱冷藏保存,最多不能超過 兩天。黃豆芽變綠還可以食用,但若發黑就不能吃了。

土豆
        在放土豆的袋子里裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽;用保鮮袋扎起來,讓它與空氣隔絕,能防止變干、腐爛和長芽。土豆怕凍要放在 紙箱里,此外,土豆不能和紅薯放在一起,否則兩個都可能會壞掉。不成熟的青皮土豆是不能吃的;土豆稍有 發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大,發芽的部位很多,則千萬 不能食用。

蘿卜
        蘿卜的葉子會吸收蘿卜的養分,讓蘿卜變糠,所以最好去掉蘿卜纓放入冰箱保存,可保存 3~5天。蘿卜變糠、變軟、沒有水分可以食用,只是營養價值不高。若發黑則不要食用。

圓白菜/生菜
        圓白菜/生菜最好不要直接放進冰箱,應先把表面水分風干,再用 干凈紙巾包裹好,裝進袋子放入 冰箱保存?;蛘咴诒浔ur盒里鋪層紙巾,以吸收潮氣,延長果蔬保鮮時間。這樣可以保存3~5天。老化的生菜葉子會發黃、葉片邊緣呈干枯狀,若大面積腐爛則最好直接扔掉不要食用。

胡蘿卜
        胡蘿卜是一種非常耐儲存的蔬菜,保質期很長。將胡蘿卜直接放在通風處,或將胡蘿卜的“ 頭部”切掉,然后放入 冰箱冷藏即可。在發芽但沒有腐爛的前提下,蘿卜除了營養成分降低以外,還是可以吃的。一般胡蘿卜壞了顏色會變深、發黑,表面毛毛糙糙的,不光潤。切開后沒有水分,重量也變輕。

西紅柿
        西紅柿不用水洗,放于保鮮袋內,再放入冰箱,可保存 10天左右。如果西紅柿上面有一點腐爛,最好就不要食用了。

洋蔥
        將買來的洋蔥頭晾干,放在 涼爽、干燥、通風的地方即可,能貯藏很長時間。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易悶軟、變質、發芽。發芽的洋蔥是可以吃的,部分腐爛的洋蔥清除后也還可以吃,若腐爛面積過大就不要食用了。

香菜
        將香菜捆成小捆,外面包層紙后裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于陰涼處,可保持香菜在 7~10天內都是新鮮的。香菜蔫了還是可以食用的,但如果發黃、腐爛,最好不要吃。

南瓜
        沒切過的整個南瓜,只要放在通風陰涼處,都可以保存兩個月左右。切開的南瓜要把瓤挖掉,裝入 保鮮袋放入冰箱儲存,最好在1~2天內吃完。南瓜發芽是可以食用的,但表皮和內部出現腐爛就不要吃了。


        把蔥去掉皮、蔥根,洗凈瀝干水分,切成段,放進保鮮袋,密封放入冰箱冷藏室,可保存 一周左右。 豎著放入冰箱里保存時間會更長。發芽、萎蔫、干癟的蔥可以食用,但營養價值大大下降。發黃的部位盡量不要食用。


        姜分為老姜和嫩姜, 老姜不適合冷藏保存,可放在 通風處, 嫩姜應用保鮮膜或者紙巾包起來置于冰箱內保存,還可以 冷凍保存。如果是發芽沒有霉變的生姜,可以把發芽的部分切掉食用。腐爛的生姜或長毛變綠的生姜則已經變質,不能食用。


        大蒜可以在冰箱的冷藏室存儲,也可以放入保鮮袋中密封后置于陰涼處,切記不可受凍,能保存至少 半個月。芽的大蒜是可以吃的,但若發生變色、發霉、腐爛就不能吃了。

        最后,欣美農副產品配送這邊也有大家喜歡吃的新鮮蔬菜供應,我們所有蔬菜均經過初步加工、無黃葉,無泥沙等雜質,保障向用戶提供的各類食衛生和質量,并且配有專業人員和配送車輛,實行“一對一”的服務體制,一心一意的為客戶服務,秉承欣美誠實守信、服務第一、客戶至上的服務標準,真正讓客戶用最少的錢吃最好的菜,歡迎大家前來訂購!
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